Me 無濾過生原酒 おりがらみ 本みりん 500ml / 豊島屋酒造

しぼりたてをすぐに瓶詰めすることにより、米麹のもろみ由来の白いおりが程よく混ざったおりがらみタイプ。

おりがからむことで、まろやかなコクとアルコール感が際立っています。

人工的なおり下げ剤を使用しない神田豊島屋だからこそ、生まれた商品です。

◆品名：本みりん ◆原材料：もち米（国産）、米こうじ（国産米）、本格焼酎（国産） ◆内容量：500ml ◆アルコール分：14度 ◆エキス分：40度以上 ◆製造者：豊島屋酒造株式会社 ◆販売者：有限会社神田豊島屋 滓下げ剤を使用せず、無濾過で瓶詰めいたしました。

本製品に含まれる糖分により、瓶の開封が難しくなることがあります。

容器の口をきれいな布等で拭いてから蓋を閉めることをお勧め致します。

麹のリキュール「 Me 」は、従来の調味料としての蜜醂とは一線を画す飲み物として、先人たちの思いを再現したものです。

何百年も前から親しまれてきた蜜醂ですが、いつしか海外産の醸造アルコールや甘みを加えるための糖類、人工的なおり下げ剤の使用が通常となっております。

さらには「みりん風調味料」という、全く別の原料から製造された調味料とも混同され、本来の蜜醂の美味しさが見失われていました。

麹のリキュール「 Me 」は、先人たちの知恵に今一度立ち返り、原料に徹底的にこだわり、シンプルでナチュラルな伝統製法で仕上げた『本物の蜜醂』です。

美容や健康を気遣う現代人にこそふさわしい、「甘くて美味しいアルコール飲料」であることを、広く皆様に知っていただければ幸いです。